苹果可以放多久（高温天气苹果可以放多久） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、苹果可以放多久？
• 2、苹果放多久才会坏苹果放置更佳时间
• 3、苹果常温可以放多久
• 4、苹果在常温下可以保存多久？
• 5、苹果放在冰箱时能保存多久
• 6、苹果最长能保存多上时间？

苹果可以放多久？

1、苹果能放多久

苹果在常温下冬天可以存放40天左右。夏天正常情况下可以放10天左右？

2、苹果保存 ***

将秋季采摘的苹果保存到冬天吃，是要讲究技巧的。应该先将无机械损伤的成熟苹果选出来，在3%的食盐水中浸泡6分钟，然后捞出来晾干，再用柔软的白纸包好，按下述二种 *** 贮存：

1、水缸贮存法 先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。

2、木箱贮存法 在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。

3、保存注意

防止腐烂，要选择质量较好，没有烂点的苹果，并放在温度尽可能低的地方，当然不能上冻。

防止干瘪。为防止腐烂，防止干瘪的 *** 是，用一个不透气的塑料袋装好，并扎紧袋口，放入缸或筒里。隔一段时间要打开检查一下，有坏的一定要拿出来，以免影响好的。

如果发现苹果发干了，可洒点儿凉水。

防止变色，不要将苹果和其他的水果混杂在密闭的空间里。

防止变软，尽量不要和其他熟的水果放在一起。

苹果放多久才会坏苹果放置更佳时间

1、如果将买的新鲜苹果，放在阴凉处可以保持7-10天的新鲜，时间过长的话，苹果可能会出现异味、腐烂等变质情况，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。建议有剩余的苹果，可以做成蜜饯或果酱之类的食品，再放入冰箱保存比较方便。

2、存放：先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。

苹果常温可以放多久

苹果在常温下冬天可以保存40天左右，春天可以保存15天左右，但还是建议尽快食用，苹果放久了营养也会流失一些，还会出现变色的情况。想要长时间的保存苹果，可以将其放进冰箱冷藏里边，放之前要保证苹果的表面没有水分，否则会更容易腐烂。

苹果常温下可以保存多久

苹果在常温的情况下，夏天可以保存15天左右，冬天的保存时间比夏天要长，可以保存40天左右。苹果保存的时间太长的话，会出现脱水、皱巴巴的情况，只要没有腐烂，是不影响食用的，只不过口感不太好，还是建议尽快食用，放久了的苹果营养价值也要低一些。

苹果常温下怎么保存

水缸保存法：先将水缸清洗干净，然后放在阴凉处晾干，在缸底放一个盛满水的罐头瓶，不要盖瓶盖，在早晨低温的时候，将包好的苹果放入缸中，装满后用塑料膜将缸口密封起来，这种 *** 可以保存苹果5个月。

冷藏保存法：首先将苹果放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用纸把苹果包好，放进冰箱的冷藏室即可，这样也可以保存几个月。

木箱保存法：在木箱的箱底和周围放上几层纸，将包好的苹果装入塑料口袋中，在早晨低温的时候，将袋子放在箱子里，装满后在上面盖几层纸，然后密封起来，放在阴凉处，这种 *** 可以保存6个月。

苹果的营养价值

苹果中含有多种维生素及矿物质，是大脑必须的营养成分，能够提升记忆力，促进人体的生长发育。同时，苹果还具有生津止渴、健脾益胃等功效。

另外，苹果还可以缓解不良情绪、提神醒脑，在经过一整天的紧张工作之后，拿一个苹果闻一闻，身心会舒畅许多。

除却这些，苹果还有下面这些营养价值：

1、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

2、未成熟或半熟的苹果，具有防辐射的作用，并且苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。

3、具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

4、多吃苹果能预防感冒，常吃苹果的人患感冒机率会低很多。

5、多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

苹果在常温下可以保存多久？

苹果在常温下冬天40天左右，春天以后正常15天，冬天会比放夏天得久，放久了营养会流失一些，另外也会变色。

因为苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质。会与削苹果的刀接触，生成黑色的鞣酸铁覆盖在表面。苹果里面还含有一种氧化酶，当空气遇到果肉，在氧化酶的催化下，果肉中的有机物质就被氧化。但是变色后的苹果肉不影响食用。其他的营养成分并不会在空气中氧化，还是可以被人体利用的。另外用维生素C可以防止苹果变色。

拓展知识

水果保鲜的 *** 有两种：

一.物理 *** 主要有：低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、电磁辐射贮藏等。其中，较先进的保鲜技术主要有临界低温高湿保鲜、细胞间水结构化气调保鲜、臭氧气调保鲜等，这些保鲜虽应用广泛，但需要特殊的设备、操作复杂、成本高、大范围内使用有一定的困难。

二.化学 *** 主要有保鲜剂保鲜。常见的保鲜剂有：涂料涂抹剂、乙烯处理剂（吸收剂）、杀菌防腐保鲜剂等。如果用于家庭用的保鲜建议化学保鲜剂少用，一般多数采用物理 *** ，如低温贮藏（冰箱）、地窖、排气密封或者置于水中（低温高湿），且常需有保鲜冷库的辅助。

参考资料：水果保鲜库_百度百科

苹果放在冰箱时能保存多久

首先，苹果是可以放在冰箱一段时间的。但是不能长时间放里面适宜。苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。

苹果储藏时应注意以下几项：

1.

苹果应该贮藏在冷的地方，其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖在低温里其甜味增加，在50℃以上，甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。

2.

在低温增湿环境，能长时间的保存苹果。在家中可包在塑料袋里放在冰箱冷藏保存。

3.

苹果去皮后因为苹果所含铁元素快速氧化而变成褐色，要即削即吃，如想防止变色，可将苹果均匀沥上适量的柠檬汁或浸泡在0。3%～0。6%的盐水中，就不会变色了。

苹果最长能保存多上时间？

苹果在不同的条件下能够储存的时间也是不同的，在常温下苹果一般只能储存15天左右，夏季则缩短到10天左右，而在冬季常温储存能够有40天，在专用的恒温控湿的储存仓库内进行储存的话，最长能够储存超过1年。

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